أطبع

Print Friendly and PDF
‏إظهار الرسائل ذات التسميات عحائب النباتات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات عحائب النباتات. إظهار كافة الرسائل

السبت، 7 يناير 2017

النمل زارع الفطرAnt fungus planter


النمل زارع الفطر.Ant fungus planter

















يزرع حدائق من الفطر داخل أعشاشه، ويربي فيها أنواعاً مختلفة منه كأشباه العفن أو أشباه الخميرة. وينتج الفطر كتلا من العقد الغذائية الدقيقة يتغذى بها النمل. ويقوم النمل بتسميد حدائقه الفطرية بأوراق النباتات أو ببتلات الأزهار ومواد نباتية أخرى يجمعها من خارج العش. وعندما تذهب ملكة حديثة في طيران التزاوج تحمل معها قطعة من الفطر. وبعد تحضيرها للعش، تبدأ الملكة في زرع حديقة فطر جديدة من تلك القطعة، وتسمدها بفضلاتها. ويوجد النمل زارع الفطر بوفرة في المناطق المدارية، وربما يكون من أشهر أنواع هذا النمل وأكثرها إثارة النمل قاطع أوراق النباتات. فهو يبني أعشاشا ضخمة تحت الأرض قد يعيش فيها ملايين النمل. وفي الليل، تترك الشغالات العش في صفوف طويلة لقطع أجزاء من أوراق الأشجار والشجيرات والنباتات الأخرى، ثم تحملها عائدة إلى العش ممسكةً بها فوق رؤوسها، فتبدو وكأنها تحمل مظلات، ولذا يسمى ـ أحيانا ـ نمل المظلات. ويقوم النمل داخل العش بمضغ الأوراق وتحويلها إلى عجينة يضعها على حدائق الفطر. ويُعد النمل قاطع الأوراق من  الآفات الزراعية الخطيرة؛ لأنه يزيل الأوراق من المحاصيل.Ant gardens cultivated mushrooms inside his house reared in different types of mushroom-like fungus Aghaffn Oovtr yeast. The fungus produces clumps of fine food is fed by the ants decade. The ant fungal gardens fertilizes plants with leaves or petals of flowers and other plant material collected from outside the nest. When you go in the modern queen mating flight carries with it a piece of mushrooms. After preparation of the nest, the queen begins laying new fungus that piece of garden, Tzmdha Pfdiladtha. There are ants mushroom grower in abundance in the tropics, and may be the most popular types of ants and most exciting ants boycotted the leaves of plants. It builds huge underground nests where millions of ants may live. At night, the worker bees leave the nest in long lines to cut off parts of trees, shrubs and other plants leaves, and then carried back to the nest holding them above their heads, it seems like carrying umbrellas, and therefore sometimes called ants umbrellas. The ants inside the nest chewing the leaves into pulp laid on gardens mushrooms. The ants securities boycotted serious agricultural pests; because it removes the leaves of crops___شاهد الفديو- للدكتور  مصطفى محمود  رحمة الله عليه-

Watch the video


Share:

الثلاثاء، 6 ديسمبر 2016

Oyster Mushroom | eBay جميع مستلزمات زراعة المشروم

جميع مستلزمات زراعة المشروم -وكمان أكسسوارات لمبات أباجورات رائعة الجمال من Oyster Mushroom | eBayالتفاصيل من هنا ebay.to/2gyOyIY




Share:

الاثنين، 5 ديسمبر 2016

المشروم والرجيم

من هنا

المشروم والرجيم 









تابعوا صفحة -عيش الغراب اللحم النباتى-فيس بوك

كل جديد عن مشروع عيش الغرابعيش العراب اللحم النباتى





هذا الريجيم اسمه ريجيم المشروم او الفطر او عش الغراب مفيد وينقص الوزن عيش الغراب "المشروم" هو غذاء نباتي يتميز بأن قيمته الغذائية عالية، حيث يحتوي علي فيتامينات (ب)، (ج) و(د) وفي الوقت نفسه سعراته منخفضة، كما يحتوي علي أحماض الفوليك.. لهذا فكر خبراء التغذية الصحية في استخدامه كنظام غذائي فعال للتخلص من السمنة. وغذاء المشروم منتشر في دول أوروبا وأمريكا، وله العديد من المطاعم الخاصة لتقديمه لمحبيه في صور متعددة، وقد انتشر أيضاً في مصر والدول العربية. وهناك العديد من النظم الغذائية التي يستخدم فيها عش الغراب كنظام للتخسيس، ومن الممكن استخدامه بمفرده كنظام 

غذائي، كما أنه يمكن دمجه مع عناصر غذائية أخرى كما هو الحال في النظام الغذائي التالي، الذي يساعد على إنقاص الوزن 

2 كيلوجرامات في الأسبوع.الأسبوع الأول
:الإفطار الموحد:حليب خالي الدسم+ 250 جراماً من عيش الغراب. 
السبت:الغداء: - أي نوع من السلطة بدون زيت+ 250 جراماً من عيش الغراب. العشاء: - شوربة خضار+ 2 توست مع جبن أبيض. 
الأحد:الغداء: - 3 ملاعق أرز مسلوق بالمشروم+ دجاج مسلوق. العشاء: - عصير فواكه طازج+ توست مع جبن أبيض.
 الاثنين:الغداء: - خضار مسلوق مضاف إليه 200 جرام من المشروم+ 2 قطعة ستيك مشوية. العشاء: - سلطة تونة+ 2 توست ريجيم. ا
لثلاثاء:الغداء: - 4 ملاعق أرز+ طبق خضار سوتيه بالمشروم. العشاء: - 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم. 
الأربعاء:الغداء: - تونة+ سلطة خضراء. العشاء: - 2 بيضة مسلوقة+ توست ريجيم. 
الخميس:الغداء: - خضار مسلوق مضاف إليه 200 جرام مشروم+ ستيك مشوي+ توست ريجيم. العشاء: - كوب حليب خالي الدسم. - 2 ثمرة فاكهة.
 الجمعة:الغداء: - دجاج مشوي+ سلطة خضراء مضاف إليها 200 جرام مشروم+ 2 ثمرة فاكهة. العشاء: - كوب عصير
 برتقال أو ثمرة برتقال.
 الأسبوع الثانيالإفطار موحد:- عصير فواكه طبيعية.
 السبت:الغداء: - خضار مسلوق+ بيض+ ستيك. العشاء: - 2 ثمرة فاكهة. 
الأحد:الغداء: - 4 ملاعق مكرونة بالمشروم+ طبق خضار سوتيه. العشاء: - حليب خالي الدسم+ ثمرة فاكهة. - 2 توست ريجيم. 
الاثنين:الغذاء: - 3 ملاعق أرز مسلوق بالمشروم+ دجاج مسلوق. العشاء: - سلطة تونة بدون زيت. - ثمرة تفاح متوسطة الحجم.
 الثلاثاء:الغداء: - خضار مسلوق مضاف إليه 150 جرام مشروم+ 2 توست ريجيم . العشاء: - سلطة فواكه.
 الأربعاء:الغداء: - سمك مشوي+ سلطة خضراء. العشاء: - سلطة فواكه.
 الخميس:الغداء: 3 ملاعق أرز بالمشروم+ سلطة خضراء+ طبق خضار. العشاء: - عصير فواكه طازج.
 الجمعة:الغداء: - سمك مشوي+ سلطة خضراء بالمشروم . العشاء: - عصير فواكه طازج.




* جبة الإفطار
(بعد شرب 2 كوب ماء على الريق)
كوب شاي أو نسكافيه خالي الدسم +1 باتيه أو كرواسون أو فنجان كورن فليكس بلبن خالي الدسم



وجبة الغداء 
( 2 كوب ماء قبل تناول وجبة الغداء بنصف ساعة)
- اليوم الأول : وجبة مفتوحة
- اليوم الثاني :
1/4 كيلو كفتة مشوية + رغيف سن + سلطة خضراء
- اليوم الثالث :
صينية بطاطس على ألا يتجاوز المقدار (1/4 فرخة فى الفرن + 1/4 كيلو بطاطس فى الفرن) ويمكن إضافة طبق سلطة.
- اليوم الرابع :
2 همبرجر مشوي ومن الأفضل تحضيره منزليا بإضافة نفس التوابل كالجاهز تماما + 2 توست سن + سلطة
- اليوم الخامس:
1/4 كيلو سبيط فى الفرن + 4 ملاعق أرز +طبق سلطة خضراء كبير.
- اليوم السادس :
قطعة لازانيا يمكن تحضيرها "دايت" + سلطة خضراء .
- اليوم السابع :
6 قطع شيش طاووق + رغيف سن + سلطة.



* وجبة العشاء
(شريحة جبن شيدر أو بيضة أومليت بنقطة زيت واحدة فى التيفال مع 2 توست سن) أو استبدال ما سبق بأربع مغارف شوربة خضار

تعرف على 6 من فوائد المشروم لصحتك ‍!


آ "الفطر" او ما يعرف بعش الغراب نوع من انواع الفطريات "Fungi " ، ويوجد ما ياقرب 140,000 نوع من الفطريات في العالم 10% فقط منها ما هو معروف، وما يقارب الـ 100 نوع فقط تم اجراء الدراسات والبحوثات عليه ، وقد يكون بعضها قابل للاكل وبعضها الاخر سام ، اما النوع القابل للاستهلاك البشري فهو ما ينتمي الى عائلة الاجاريوس  “Agaricus” ، وهو مصدر غني للعديد من المغذيات الضرورية للانسان ، فهو من افضل المصادر للحصول على الكالسيوم وفيتامين د ، كما ويحوي السيلينيوم والبوتاسيوم والريبوفلافين" فيتامين B2 " والنياسين ، ويعد فقير بالصوديوم وخالي من الدهون والكولسترول والغلوتين ، ومنخفض في السعرات الحرارية ، وغني بالالياف الغذائية ومضادات الاكسدة. ومن هنا تاتي 
فوائد الفطر  العديدة .
واليكم كمية ناصر الغذائية التي يحويها 100 غم من المشروم الابيض الطازج بحسب USDA :
العناصر الغذائيةالكمية التي يحويها 100 غم من المشروم الابيض الطازج من عناصر غذائية
الكربوهيدرات3 غم
البروتين3 غم
الدهون0 غم
الالياف 1 غم

  فوائد المشروم لصحتك !

1- فوائد المشروم في مكافحة السرطانات وتقوية المناعة :

 كون المشروم يحتوي على مضادات اكسدة قوية ، وباعتباره مصدر لعنصر السيلينيوم فهو يلعب دور كبير في تعزيز المناعة وتحييد الجذور الحرة ، ولقد اظهرت الدراسات الحديثة دور كبير وفعال للمشروم في الوقاية من سرطان البروستاتا وسرطان الثدي باحتوائه على بعض انواع السكريات المتعددة والالياف التي وجد لها تاثيرات مضادة للسرطان ، مثل حمض اللينوليك Linoleic Acid الذي وجد له دور في السيطرة على مستويات هرمون الاستروجن في الجسم  ، والبيتا جلوكان Beta-Glucans  ، الذي له دور في مقاومة نمو الخلايا السرطانية فيسرطان البروستاتا بشكل خاص .
وباعتبار الفطر مصدر لمعدن السيلينيوم نجد له دور كبير في تعزيز المناعة والوقاية من الالتهابات، وتعزيز عمل الكبد في تنظيف الجسم من السموم ، ومكافحة نمو الخلايا السرطانية.كما وباعتباره مصدر لحمض الفوليك الذي يلعب دور كبير في الحفاظ على الحمض النووي ومنع حدوث الطفرات ، وحدوث الخلايا السرطانية.

2- فوائد المشروم في خفض ضغط الدم:

كل 100 غم من المشروم الابيض الطازج تحوي ما يقارب 318 ملغم بوتاسيوم ، وهذا يعني بانه مصدر غني للبوتاسيوم المهم جدا في الحفاظ على اتزان السوائل في الجسم وضبط مستويات ضغط الدم في الجسم.كما وعلينا ان لا ننسى كون المشروم مصدر للالياف الغذائية وفقير بالصوديوم يجعله غذاء مناسب لمرضى الضغط.

3- فوائد المشروم في خفض كولسترول الدم :

كما اتضح سابقا فالمشروم يعتبر غذاء خالي من الدهون او الكولسترول ومصدر للالياف والعديد من الفيتامينات والمعادن، ومن المعروف الدور الذي تلعبه الالياف الغذائية في تخفيض نسبة الكولسترول الضار  LDL  ورفع مستوى الكولسترول الجيد HDL. وبالتالي سيكون له دور كبير في تعزيز صحة القلب والشرايين والوقاية من النوبات القلبية و  السكتات الدماغية.

4 - فوائد المشروم في تقوية العظام :

كل 100 غم من المشروم الابيض الطازج تحوي ما يقارب 2.1 ملغم من فيتامين C، وهو عبارة عن فيتامين مهم جدا لبناء خلايا الجسم والحفاظ عليها، ويدخل في تركيب العظام والاسنان ، كما ويعتبر المشروم مصدر للكالسيوم وفيتامين D، حيث كل 100 غم من المشروم الابيض الطازج تحوي تمدنا بما ياقرب 18 وحدة دولية من فيتامين D، مما يجعل له دور في الوقاية من هشاشة العظام.

5- فوائد المشروم في الوقاية من فقر الدم وعلاجه :

  نقص مستويات الحديد في الجسم سبب في الاصابة بفقر الدم "الانيميا" الذي ينتج عنه الاصابة بالوهن والضعف العام والصداع وغيره من الاعراض ، لذا فيجب تعويض نسبة الحديد وسد النقص  في الجسم عن طريق تناول بعض الاغذية التي تعد مصدر له،  والفطر يعد احد المصادر الرائعة للحديد ذو الجودة العالية والذي يتم امتصاصه بشكل فعال في الجسم، مما يجعل له دور كبير في الوقاية من الانيميا وعلاجها.

6- فوائد المشروم لمرضى السكري:

باعتبار المشروم مصدر للالياف الغذائية وباعتباره ذو مؤشر جلايسيمي "GI" منخفض ، وبكونه  لا يحتوي الدهون والكولسترول ، اذا فهو غذاء مثالي لمرضى السكري سواء من النوع الاول او من النوع الثاني ، حيث من المعروف دور الالياف الغذائية في السيطرة على مستويات السكر في الدم. كما وان للمشروم دور كبير في تعزيز عمل الكبد والبنكرياس وتنظيم عمل الغدد الصماء والهرمونات في الجسم ، وبصفته غني بمضادات الاكسدة فهو سيساعد بالتاكيد مرضى السكري في الوقاية من الالتهابات المختلفة التي قد يكونون عرضة لها اكثر من غيرهم.

Share:

الثلاثاء، 29 نوفمبر 2016

محاضرات من موقع تيد-أفكار تستحق النشر


  

محاضرات من موقع تيد


ماهو مؤتمر تيد

تيد سلسلة من المؤتمرات العالمية التي تهدف لتعريف ونشر الافكار الجديدة والمتميزة للعالم وترعاها "مؤسسة سابلنج الأمريكية" وهي مؤسسة غير ربحية خاصة شعارها "أفكار تستحق الانتشار". تأسست تيد في عام 1984 كحدث لمرة واحدة. وقد بدأالمؤتمر السنوي في عام 1990، في مونتري، كاليفورنيا.

ياريد يبقى عندنا   TED Egypt برنامج تكشو علمى هادف لكل الأفكار

المفيدة التى تبنى مصر ..بدل برامج التكشو التى تغيب وعى الشعب المصرى 

أعرف مواعيد مؤتمر تيد فى مصر-


-----------------------------------------
في موقع مشهور جدا اسمه ted ..

يعني ايه ted  ..... دي اختصار لـ 3 كلمات Technology تكنلوجيا Entertainment “ترفيه”. Design “تصميم”.
صاحب الموقع ted مهندس اسمه ريتشارد انشأه في عام
1984
..تيد هو منظمة غير ربحية مكرّسة لترويج الأفكار التي تستحق النشر. وكان قد بدأ على شكل سلسلة مؤتمرات تواصلت لمدة اربعة ايام في ولاية كاليفورنيا الأمريكية قبيل 25 سنة
واليوم اصبح تيد ومن خلال مبادرات عدّة، يدعم هذه الأفكار التي تستطيع تغيير العالم. يدعو مؤتمر تيد السنوي كبار المفكرين واصحاب القرار والأعمال في العالم للتحدث لمدة 18 دقيقة ومن ثمة يمكن مشاهدة خطاباتهم مجاناً عبر موقعنا على الانترنت ted.com
ومن بين ابرز المتحدثين في تيد رئيس شركة مايكروسوفت العملاقة بيل غيتس و نائب الرئيس الأمريكي الأسبق آل غور، والباحثة البريطانية في علم الإنسان وسفيرة الأمم المتحدة للسلام جين جودال، و الروائية الأمريكية الشهيرة اليزابيث غيلبرت، ورئيس شركة فيرجن العملاقة للسمعيات والبصريات، السير ريتشارد برانسن، و السياسي ورجل الأعمال الهندي ناندان نايلكاني، و مصمم السلع الفرنسي فيليب ستارك، ووزيرة المالية والخارجية النيجيرية السابقة نكوزا اوكونجو أيويلا، والكاتبة التشيلية ايزابيلا الاندي، و رئيس الوزراء البريطاني الأسبق جوردن براون. يعقد مؤتمر تيد السنوي في لونغ بيتش بولاية كاليفورنيا الأمريكية، ويتم بثّه مباشرةً في مدينة بالم سبرينغز. امّا تيد جلوبل- العالمي فيعقد سنوياً بأوكسفورد بالمملكة المتحدة. تشمل المبادرات الأعلامية لتيد موقع ted.com الذي ينشر فيه يومياً خطابات تيد جديدة ومشروع الترجمة المفتوحة والذي يوفر ترجمة مكتوبة ونصية لأي من خطابات تيد، حيث يترجمها متطوعين من كافة انحاء العالم
وقد قامت تيد بتأسيس (جائزة تيد السنوية) التى تمنح للأفراد الإستثنائيين ممن لديهم رغبة في تغيير العالم. حيث يتم اعطائهم فرصة من اجل تحقيق رغبتهم وهذه الجائزة متمثلة ب (تيدإكس) التي تقدم للأفراد او المجموعات وسائل لأقامة فعاليات محلية منظمّة في كل انحاء العالم, و كذلك برامج (تيد فيلوز) التي تساعد اصحاب الأبتكارات العظيمة ليصبحوا جزءاً من مجتمع تيد و لتعظيم تأثير مشاريعهم ونشاطاتهم البارعة

نتيجة بحث الصور عن ‪ted‬‏

ما هو تيدإكس؟

تيد....إكس هو برنامج فعاليات محلية منظمة تجمع الناس ليتشاركوا معاً في تجربة شبيهة ب(تيد) من منطلق (الأفكار التي تستحق النشر) ففي فعاليات تيدإكس يتم دمج محادثات تيد المتلفزة مع متحدثّين امام الجمهور، من اجل خلق نقاش و ارتباط عميقين ضمن مجموعة صغيرة. ويطلق على هذه الفعاليات المحلية التي تنظّم بشكل مستقل ب (تيدإكس) حيث يشير (إكس) الى فعالية تيد مستقلة التنظيم.
خلال عام 2010 عقدت 984 فعالية تيدإكس ب 42 لغة في 96 دولة مختلفة
وهنا ted بـ يُعطى لهم 18 دقيقة كحد أقصى لإلقاء أفضل محاضرة في حياتهم =D
والمحاضرة في ted اسمها TEDTalk
وبتترفع علي الموقع الرسمي علي النت وعدد المشاهدين ليها بيتعدي الملايين
والجميل ان الموقع بيوفر ترجمة للفيديوهات دي بلغات كتير جدا من ضمنها اللغة العربية .. =D
شعار الموقع هو أفكار تستحق الانتشار .. وهي بجد افكار رائعه جدا وطريقة العرض فى قمة في الروعه والرقي
المطلوب بقي من حضرتك ؟ انك تدخل علي اللينك ده، فيه كل محاضرات الموقع مترجمة للغة العربية ....أدخل  بحر المعرفة وهتبدأ تشم من ريحة  العلم اللي فيه ..
https://www.ted.com/talks/browse?language=ar
طيب ممكن ناس تلاقي صعوبة في انهم يختاروا الفيديوهات او يكونوا عايزين يعرفوا الفيديو ده بيكلم عن ايه قبل ما يشوفوه 
وحيث أن مدونتى تهتم بالمشروم.. فقد أخترت فديو .  -بعنوان


عالم الفطريات بول ستامتس يذكر ٦ طرق تمكن فطر الميسليوم من المساعدة في إنقاذ العالم: تنظيف التربة، صنع المبيدات الحشرية، معالجة الجذري و حتى الانفلونزا

شاهد  الفديو   

رجاء :) الفيديوهات دي ممكن بجد تغير حياتك وتفتحلك ذهنك علي علوم جديدة وافكار رائعه ابداعية كمان هتستفاد منها جدا ثقافيا وفكريا .. فحاول ولو يوميا تسمعلك فيديو منها (( 5 دقايق يعني مش محتاج تخططلهم ))
بس 5 دقايق هيفرقوا معاك كتير :) ... شير بقي وفيد غيرك -ورجاء أخر -تابعونى_
مدونة عيش الغراب اللحم النباتى- من هذا الرابط

وصفحة عيش الغراب اللحم النباتى -فيسبوك

-هام....................
أعرف مواعيد مؤتمر تيد فى مصر-
من هنا








Share:

الأحد، 27 نوفمبر 2016

الجمعة، 6 مايو 2016

الخميس، 28 أبريل 2016

أكير براد شاى مغربى يدخل موسوعة جينيس

أكبر براد شاى مغربى يدخل موسوعة جينيس

قدمت شركة مغربية أكبر إبريق شاي في العالم، لتدخل بذلك إلى موسوعة "غينيس" للأرقام القياسية.

ويبلغ طول الإبريق القياسي أربعة أمتار، ويزن 1200 كيلوغرام، واستدعى تحضيره الاستعانة بالسلم، بحسب ما نقل موقع "أحداث أنفو" المغربي.


وتفوق كمية الشاي المحضرة في الإبريق ألفي كأس عادي، بعدما تم تحضيره بـ1600 لتر من الماء، و105 صناديق من الشاي، فضلا عن 70 كيلوجرام من السكر.


واحتاج محضرو الشاي على هامش المعرض الدولي للزراعة في مكناس وسط المغرب، إلى 70 حزمة من نبتة النعناع لإعطاء المشروب نكهته المغربية الأصيلة.


ويعد المغرب أكبر مستورد للشاي الصيني الأخضر في العالم، ويعتمد حيث على السوق الصيني لتأمين حوالي 98 في المئة من حاجياته الاستهلاكية.


وتشتغل بعض المزارع في الصين بشكل كامل لإمداد المغرب حيث يصل استهلاك الشاي مستوى مرتفعا على الصعيد العالمي، ويبلغ حوالي 2 كيلوغراما للفرد كل سنة.


Share:

الجمعة، 15 أبريل 2016

الثلاثاء، 5 أبريل 2016

حقائق عن المشروم

حقائق عن المشروم....Facts about mushrooms.....


من 4000 سنة مضت عرف قدماء المصريون الفطريات

  years ago4000  

the ancient Egyptians knew fungus

,

عيش الغراب يتميز بالقيمة الغذائية العالية نظرا لاحتوائه على نسبة مرتفعة من البروتينتفوق مثيلتها فى اللحوم والتى قد تصل إلى 50% من وزنه الجاف، علاوة على احتوائهعلى الكالسيوم والحديد والأحماض الأمينية الضرورية لجسم الإنسان، وكذلك ارتفاع محتواهمن الفيتامينات مثل جـ، د ومجموعة فيتامينات ب المركب وحمض الفوليك المهم للجسم والدمحيث يوجد بكميات تفوق وجودها فى الكبدة، لذلك يستخدم فى علاج الأنيميا خاصة لدى الأطفال، وهو يعتبر غذاء مثاليا لمحبى الرشاقة. ويحتوى فطر عيش الغراب على أكثر من عشرين إنزيما أهمها أنزيمات الهضم. 

Mushrooms featuring high nutritional value because it contains a high percentage of protein exceeds those in the meat, which may reach up to 50% by weight dry, as well as it contains calcium and iron necessary for the human body, amino acids, as well as the high content of vitamins such as C, D and vitamins b complex and folic acid is important for the body and blood, where quantities exceed its presence in the liver, so it is used in the treatment of anemia, especially among children, which is ideal for food lovers agility. Mushroom and contains more than twenty enzyme most important digestive enzymes


يمكنا أن نشم رائحة فطر مسافة مترين


 you can smell the fungus distance of two meters



وتنتج الصين حوالي 70 في المئة من الفطر في العالم


China produces around 70 per cent of the world’s mushrooms

 بعض انواع  من المشروم  تحمى من السرطان

  some types of mushrooms are protected from cancer



كل المشروم فطر ..ولكن ليس  كل الفطر مشروم-مملكلة الفطريات تحتوى أيضا على الخمائر
وفطريات العفن -والصدأ-وعدة أنواع أحرى

All mushrooms are fungi but not all fungi are mushrooms.

The Kingdom of Fungi also includes yeasts, slime molds,


   rusts and several other types of related organisms


فطر من الجراثيم، وليس البذور...وفطر واحد ناضج سوف يسقط
ما يصل الى 16 مليار الجراثيم!

• Mushrooms grow from spores, not seeds,

 and a single mature mushroom


will drop as many as 16 billion spores!



الفطر تختلف عن غيرها من النباتات وذلك لأنها لا تحتوي على الكلوروفيل.

وبسبب هذا، قد يقول البعض أنها ليست النباتات 












الفطر ليس لها الكلوروفيل (أ الصبغة الخضراء في النباتات)، حتى أنها 

لا تحتاج أشعة الشمس لتنمو وتزدهر-ولهذامزارع المشروم كانت عادة تكون فى الكهوف

الفطريات مصدر جيد للبوتاسيوم مثل الموز

 Fungus good source of potassium, such as bananas

البوتاسيوم يساعد جسم الإنسان الحفاظ على الإيقاع الطبيعي القلب

 وتوازن السوائل، والعضلات وظيفة العصب.

 Potassium helps the body maintai

 normal heart rhythm and fluid balance, muscle and nerve function




الفطر  يحتوى على نسبة من السيلنيوم معقولة - هذاا العنصر له أهمية

كبيرة على الجهاز المناعى لجسم الانسان

Fungus contains a reasonable proportion of the selenium
     

 - this element is of great importance to

 the immune system of the human bodyا



متحف الفطر في زغرب، كرواتيا، يحتوي على حوالي 5000  نوع من الفطر


The mushroom museum in Zagreb, Croatia,

  contains about 5,000 live exhibits of mushrooms

 






 

















Share:

الخميس، 31 مارس 2016

فوائد الحرنكش

فوائد الحرنكش للجسم



يحتوى على مجموعة كبيرة من المعادن (الزنك، الفسفور، الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم).
يحتوى على فيتامينات كثيرة مثل فيتامين(أ، ب، ج، سى).
غنى بالبروتينات والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
فوائد الحرنكش للجسم
علاج أمراض القلب:- يحمى من الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية، حيث يقوم بتقوية عضلات القلب ويساعده على ضخ الدم بصورة جيدة.
علاج ضغط الدم المرتفع:- يحتوى على البوتاسيوم الذى يخفض الضغط بأمان.
يخفض نسبة الكوليسترول فى الدم.
علاج الأنيميا:- لاحتواءه على الحديد الذى مفيد لمرضى فقر الدم، حيث يقوم بتجديد خلايا الدم الحمراء.
يمنع الإمساك بفضل الألياف التى تحسن من عملية الإخراج .
يخلص الجسم من السموم عن طريق إدرار البول.
يحافظ على صحة الكبد والكلى.
علاج طبيعى لمرضى السكر لأنه يحفز الخلايا التى تفرز الأنسولين، فيعمل على ضبط مستوى السكر فى الدم.
يساعد فى خسارة الوزن لأنه قليل جداً فى السعرات الحرارية.
يقوى الذاكرة.
مقوى عام للجسم .
يقلل الشعور بالقلق والتوتر والإجهاد والتعب، ويساعد على الاسترخاء ويمنع الاكتئاب.
يقوى ويحفز الجهاز المناعى للجسم ضد العدوى بالفيروسات.
يحسن وظيفة الغدة الكظرية.
مقاوم لالتهابات ويعمل على تخفيف آلام العظام والمفاصل.
يعمل على تنظيم عملية التمثيل الغذائي بفضل احتوائه على البروتينات، فيحافظ على الصحة بشكل جيد.
يحتوى على البيتاكاروتين والتى تعمل على تقوية ومنع تساقط الشعر.
يقوى البصر لاحتوائه على فيتامين (أ).
يحارب الشيخوخة وعلامات تقدم العمر، ويحافظ على رطوبة وليونة البشرة.
Share:

السبت، 19 مارس 2016

فطر الجاندورما- الريشى-ملك ألأعشاب

فطر الجاندورما- الريشى-ملك ألأعشاب

هو أبرز أنواع الأعشاب بمزاياه الخارقة، يحظى بأرفع مكانة في عالم الفطر

 وعرفه الصينيون وشعوب شرق آسيا منذ أكثر من (5000) سنة
 وكان يطلق عليه ملك الأعشاب وعشبة الإله أما أسمه فقد كان " لينج زي " وكان يعتقد بأنه يمنح الخلود ويعيد الشباب ويعزز الصحة ولذا فقد كان محفوظاً عن العامة ولا يأخذه إلا الملوك والأغنياء جدا
وعلى مر العصور أصبح راسخاً في الفن الصيني في اللوحات والمباني والمطرزات والتماثيل 
وقد صورت الريشي رمزا لطول العمر والخير والثراء

فوائد مسحوق الفطر الريشي


يخفض ضغط الدم

Homeostasis  يعود هذا التأثير لوجود
وأنواع متعددة من الجزيئات العديدة التسكر التي يعزى لها هذا التأثير
بالإضافة إلى أنه يساعد على حل مشاكل أمراض الشريان التاجي، وتصلب الشرايين، وعدم الانتظام، والسكتة الدماغية، الأنيميا، برودة الأطراف السفلية

يخفض السكر بالدم


له تأثير مخفض للسكر، يعمل كمكمل غذائي في حالات السكر بنوعيه 2،1
حيث يبدأ المريض بالشعور بالتحسن خلال الأسبوعين الأولين من الإستعمال، لكن فحص الدم سيظهر ارتفاع في نسبة السكر خلال هذه الفترة.
يمكن لمريض السكر اجراء فحص الدم بعد 45 يوم أو شهرين من الاستعمال المنتظم والجرعة المناسبة؛ سيلاحظ انخفاض في نسبة السكر بالدم واقترابها من المعدل الطبيعي.

يعالج السرطان

أثبتت الأبحاث أن الفطر الريشي يقاوم الخلايا السرطانية بقوة ويوقف انتشارها حيث إنه ينظمها بشكل يمنع تآكل الأنسجة
ويجنب الموت المفاجئ لمرض السرطان الذي يسببه انسداد الأوعية الدموية ويثبط مولدات التجلطات في الجدران المحيطة بالأنسجة ويحرط الانسدادات التي تسببها بعض أدوية السرطان يخفف ويسكن الآلام الناتجة عن مرض السرطان.

علاج الايدز

لا يعمل الجانو على قتل الفيروس (ليس له القدرة على ذلك) ولكنه يحفز الجسم على طرد الفيروس منه

يساعد على حل مشاكل الجهاز التنفسي 
مثل: التهابات الشعب الهوائية المزمنة، السل الرئوي، الانفلونزا، البرد

يساعد على حل مشاكل الجهاز العصبي
 مثل الأرق، الانهاك العصبي بسبب الاجهاد، الاستغراق في النوم أكثر من اللازم، الصداع، ألم الأسنان، اعتام عدسة العين، نقص تغدية العضلات، الوهن العضلي.

يساعد على حل المشاكل في الجهاز الهضمي
مثل التهاب المعدة والأمعاء، قرحة الإثنى عشر، السمنة "يزيل الدهون من الدم"، إنخفاض الوزن "يحسن الشهية"، الامساك، حصوات المرارة.

يساعد على حل مشاكل الجهاز التناسلي 
مثل: عدم القدرة على الانتصاب، عدم الرغبة الجنسية، يقوي القابلية الجنسية للرجل والمرأة، ويكثف الحيوانات المنوية، وينظم عملية الأباضة

يساعد على حل مشاكل الجهاز الإخراجي
 كحرقة البول، حكة البواسير، صعوبة التبرز.

يزيد قابلية الجسم للشفاء
 ومن ثم المحافظة على جسم سليم ينعم بحياة طبيعية رائعة وبدون أي آثار جانبية.

يساعد على حل المشاكل في الجلد
 مثل شيخوخة الجلد، النقاط المشوهة للجلد، حب الشباب، تساقط الشعر،قشرة فروة الرأس و حساسية والتهاب الجلد.

  فعال في علاج المشاكل النسائية لذا يسمى صديق الأنثى
 مثل آثار الدورة الضهرية الحادة، الدوخة، إزعاجات وإضطرابات سن اليأس، عرق النسا، مشاكل انقطاع الحيض، عدم انتظام الدورة، مشاكل المبيض.

 يحمي ضد أمراض الكبد ويساعد على علاج تليف الكبد
يؤدي استخدامه إلى خفض انزيمات الكبد المرتفعة.
يؤدي أيضا إلى خفض الصفراء
الجانودرما لا يستهدف القضاء على الفيروس بذاته ولكن يحفز الكبد لطرد الفيروس من الجسم

مضاد للإلتهابات
 وجد أن للجانودرما تأثير قوي على الإلتهابات، وهو يعادل في قوته قوة الكورتيزون

 مضاد للفيروسات
للريشي مفعول المضاد الحيوي في القضاء على البكتريا،
 وهذا التأثير للريشي للإستخدام على الحروق والجروح والبثور

يسرع التئام الجروح
يساعد في التئام الجروح لمرضى السكر خلال (3) أسابيع، قد يعود ذلك التأثير إلى تنشيط الجانودرما لحركة الخلايا البانية في سرعة التئام الجروح.

يمنع تجمع الصفائح الدموية

يخفض من حدة الأمراض

 يعالج أمراض الأعصاب والعضلات

يخفف أورام وحكة البواسير

مضاد للأكسدة

 مضاد للحساسية

له خاصية مسكنة للألم

 ويمكن استعماله أيضا للوجه عند خلطه بالماء ثم دهنه على الوجه

يحسن من وظيفة الدورة الدموية

يساعد على زيادة انتاج كريات الدم البيضاء والحمراء ورفع كفاءة عملها

كما يساهم في حل الكثير من المشاكل الأخرى التي لا يسعنا كتابتها هنا
Share:

Lentinus edodes (Shiitake) Mushroom Health Benefitsفطر الشيتاكى -الضحى

فطر الشيتاكى الصحى-(صيدلية المشروم)
Lentinus edodes (Shiitake) Mushroom Health Benefits

ما هو شيتاكي؟ - هو فطر الصينيين اسمه "شيانغ غو" (أو "Shiang-غو")، و "فطر عبق". وهي وجبة شهية الثمينة والتقليدية على طاولات العشاء في الصين واليابان وكوريا. يحتوي شيتاكي أيضا مادة معروفة لفوائدها الطبية: Lentinan، السكاريد للذوبان في المياه المنتجة والمستخلصة من شيتاكي، هو aproved من دواء مضاد للسرطان في اليابان [المصدر: مزارعي الفطر الدليل (2) -Shiitake زراعة].

وكان هذا الفطر الشهير في الصين واليابان منذ آلاف السنين على حد سواء كغذاء وكدواء - التاريخ. أنه يحتوي على طعم الغريبة واللذيذة وهو الجزء المركزي من العديد من الأطباق الشرقية واعتمدت على نحو متزايد في الغرب. في الطب الشعبي الشرقية كان يستخدم لمجموعة واسعة من المشاكل الصحية. له قيمة خاصة في علاج ارتفاع ضغط الدم وخفض نسبة الكوليسترول في الدم. [ 

 المركز الثالث -يحتل فطر الشيتاكى غلى المركز الثالث بين أنواع الفطريات
 المزروعة في العالم (بعد ألأيحاركيس الأبيض  والمحارى ا) واليابان هي أكبر منتج لزراعة  للشيتاكي. ثم الصين   في عهد أسرة سونغ (960-1127). شيتاكي يزرع بصورة رئيسية في شرق آسيا ولكن في العقود الماضية قد لوحظ وجود اهتمام متزايد في جميع أنحاء العالم (وخاصة في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا، حيث يعتبر فطر غريب). 

البيئة: شيتاكي الأصلي إلى جنوب شرق آسيا حيث ينمو على تشكيلة واسعة من الخشب نفضي في المناخ الحار والرطب. 

القيمة الغذائية: وشيتاكي تشمل fruitbodies الخام 88-92٪ ماء، والبروتين، والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. شيتاكي الجاف يحتوي على 58-60٪ من الكربوهيدرات، البروتين 20-23٪، والألياف 9-10٪، 3-4٪ الدهون، و4-5٪ رماد. شيتاكي هو أيضا مصدر جيد للفيتامينات: D2، B (B1، B2، B12) وحمض البانتوثنيك، في حين تشمل المعادن: الحديد، المنغنيز، البوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم، الكادميوم، والنحاس والفوسفور، والزنك. Polyssacharides بعض من المادة الفعالة الرئيسية المسؤولة عن مقدار تأثير علاجي 1-5٪ من الوزن الجاف للشيتاكي. 
المكونات الفعالة: المكونات النشطة الرئيسية معزولة عن شيتاكي هي: Lentinan (أحد مكونات الجدار الخلوي من fruitbodies او mycelium من شيتاكي -a السكاريد)، ليم (أ polysaccahride المرتبط بالبروتين)، KS-2 (السكاريد تحتوي على ألفا مرتبطة المانوز وكمية صغيرة من الببتيد)، JLS (مركب مشتق من أفطورة)، Eritadenine (أحد مشتقات الحمض النووي)، EPS وEPS4 (يغنينس للذوبان في الماء) [المصدر: مزارعي الفطر الدليل (2) -Shiitake زراعة]. 

شيتاكي هو واحد من الفطر طبي الأكثر دراسة جنبا إلى جنب مع ريشي (غانوديرما) ، مايتاكي (Grifola frondosa)، Kawaratake (فطر مقوس متعدد) أو CHAGA (Inonotus المائلة). كان اسمه مركب نشط فريدة من نوعها وجدت في شيتاكي "lentinan 'وهو polyssacharide للذوبان في الماء معزولة عن الأجسام الثمرية التي لوحظ أن يكون لها تأثير قوي المضادة للورم. 

الآثار الجانبية: استهلاك شيتاكي الخام يمكن أن يسبب التهاب الجلد ولكن يعتمد عادة من شخص إلى آخر  استهلاك شيتاكي في الزائدة يمكن أن تسبب الإسهال. وقد تم الإبلاغ عن ردود الفعل Alergic للجراثيم من شيتاكي في عمال قطف الفطر في الداخل (وتشمل أعراض الحمى والصداع والاحتقان والسعال، العطس، أو الغثيان). 

التوفر: شيتاكي هو متاح في السوق الطازجة كما، توحد الثمار المجففة، وفى الصيدليات(فى الصين-واليابان عن مقتطفات (كبسولات، أقراص، والحقن، الحقن، الخ)، وشراب، والنبيذ، ، والشاي، أو كما طبق الطبية. الأكثر فعالية هي ما يسمى 'حبة ليم "(Lentinus edodes استخراج أفطورة). 

Share:

تحمبل القران الكربم

تحميل القران بصوت الشيخ--محمود خليل الحصرى

تحميل القران كامل بصوت محمود خليل الحصرى ا ا لقارئ محمود خليل الحصرى         لتحميل المصحف الكامل برابط واحد اضغط هنا ...

حمل الدليل المصور للمشروم-هدية-

حمل اماكن بيع بذور(تقاوى) المشروم فى مصر

دورة الربح من مشروع عيش الغراب

دورة الربح من مشروع عيش الغراب
فديوهات تعليمية

حمل تطبيقنا Mushroom Learning pictures

تسحيل

اشترك في قائمتنا البريدية

* indicates required

View previous campaigns.

الجزء الاول- أزرع عيش الغراب قى أرضك

حمل تطبيقنا

فدبو مميز

وظائف مهندسبن زراعيين

souq.com

فديوهات مشروم

أرشيف المدونة الإلكترونية