زراعة عيش الغراب المحارى
طرق أنتاج عيش الغراب المجارى
Oyster Mushroom
أزرع ...عيش الغراب ..............جوا بيتك
مشاريع زراعة عيش الغراب من المشاريع الاستثمارية الناجحة اذ يبلغ انتاج المتر الواحد
من 20 : 25 كجم فى الدورة 3 شهور
بما يصل الى حوالى 100كجم فى الدورةالواحد(سنة) وهذا الانتاج يمكن ان يضمن دخلا مناسبا
للمزارعين وشباب الخريجين
و انتاج عيش الغراب يؤدى الى حماية البيئة من التلوث الناتج عن حرق تلك المخلفات الزراعية
والتى تقدر بحوالى 36 مليون طن سنويا
·
·
خطوات زراعة و انتاج عيش الغراب المحارى :
1 – توافر المكان -الملأئم للزراعة -شقة - بدروم-صةبة -ويلز توافر الرطوبة فى هذا المكان و
عدمدخول الشمش المباشرة للمكان
2 – التقاوى - اللازمة لبداية المشروع عيش الغراب ونحصل عليها من وزارة الزراعة
ووالشركات النعتمدة الموثوق فيها
3 – بسترةالبيئة-..التى سوف نقوم بالزراعة عليها باستخدام قش الارز او تبن القمح مضافا
اليها 5 0/ 0 ردة القمح - + 5 0/0 جير مطفىء وتعبأ فىى شكاير
.توضع الشكاير المعبأة بالبيئة فى برميل مملؤء بالماء حتى ثلثة ويوضضع ثقل (فوالب طوب) ف
وق الشكاير حنى تغمرها المساة ثم تم غلى الماء
ةبع ذلك يتم رفع الشكاير من البرميل حتى تبرد فى مكان نظيف
( مكان الزراعة حتى تنخفض درجة حرارتها الى درجة حرارة الغرفة
وتترك 12 : 14 ساعة حتى تبرد وبعد ذلك تتم عملية الزراغة
طرق الزراعة
4 – الزراعة -فى أكياس يلالستيك
.. وتتم بعمل طبقات بالتبادل طبقة بيئة ثم طبقة خفيفة من التقاوى حتى تكون 4 : 5 طبقات ثم تقفل الاكياس جيدا
فترة التحضين لمدة من 15 :
5 -الزاعة فى أسطوانتت بالستيك...كما نشاهد فى الديو السابق
-
6- عمليات الخدمة -اليومية_يجب مراغاة هذة الغوالمل جيدثرة على عملية أنتاج الثمار-
التهوية - الأضاء- الرى -الرطوبة
الرطوبة من العوامل المهمة فى انتاج عيش الغراب ويمكن التحكم فيها برش ماء عادى باستخدام رشاشة يدوية
لرفع الرطوبة النسبية لتكون من 85 : 90 فى الجو
عملية الحصاد والجمع- وتتم بعد 15 يوم من الخدمة ا و القطفة الاولى ويتم قطف فطر عيش الغراب
من 3 : 4 قطفات فى الدورة تصل الى 3 شهور
