أطبع
السبت، 23 يناير 2016
الخميس، 21 يناير 2016
الأربعاء، 20 يناير 2016
النمل وعيش الغراب
حلثة رائعة عن النمل زارع عيش الغراب
والتشابة بيت حياة النمل -والنحل
المشروم-Mushroom
حلقات العلم والأيمان
للدكتور-مضطفى محمود-يرحمة الله
يتحث أولا عن حياة النحل -وفوائدة
ثم يتكلم عن عالم النمل
وسبحان الله الخالق، سبحان الله كيف فهم النحل على
التنظيم والتعاون والتفاني وليس ذلك فقط بل أيضا
خدمة الملكة والخلية من تنظيف،
وبناء للخلايا، ودفاع عن المملكة، وجمع الرحيق،
ورعاية صغار النحل والبيض حتى يفقس، إلى جانب
قدرتها العظيمة من تميز أنواع الزهور،
وبالطبع لا نستطيع أن ننسى الهيكل التنظيمي الاجتماعي لدى النحل،
حيث نجد على قمة ذلك الهيكل الملكة العظيمة
التي يدين لها الكل بالولاء والطاعة،
وأيضا عند إحساس الملكة بعدم القدرة على إنجاز المطلوب منها
لكبر سنها، فعلى الفور تقوم بالتنحي عن منصبها لتترك
المجال لملكة أخرى صغيرة السن، فالدور الأساسي في مملكة النحل
يقع على الملكة،وكما شاهدتم إيظا أن مملكة النحل من المستحيل
إن يوجد فيها ملكتان لذا يحصل القتال بينهما ، ومن تنجح تتولى
الرئاسة، فلاأستطيع سوى القول سبحان الخالق القادر على كل شيء
رجل روسى وأبنه يدخلان فى الاسلام
خمس كلمات باللغة الروسية ..يعرفونها الروس جيدا..الأستسلام- الأخلاص- الخضوع-الطاعة-الطمأنينة..تعنى كلمة واحدة باللغة العربية ..هذة الكلمة ..هىالأسلام
الأحد، 17 يناير 2016
الخميس، 14 يناير 2016
معلومة فى كبسولة
1- من الأستحدمات الجميلة والجديدة للمشروم
أستحدامة فى الحلويات ...أزى
-1- أستحدامة فى الحلويات ...أزى --
يتم عمل محلول سكرى بنسبة 20% وتفلى ثمار المشروم لمدة ة 15 دقيقية
ثم تترك لتبرد
ثم تستغمل فى حشو القطايف- والكنافة -ممكن تضاف للتورتة والجاتو-
وبذلك نرفع نسبة البروتين فى هذة الاطعمة الشهية
2- طريقة من طرق تجقيف المشروم
فيجتار عيش الغراب
يتم طحن قمار المشروم المجففة ويؤخذ منها عند الحاجة
مغلقة كبيرة مطجون مشروم+8 معالق سميط + بهارات اللحوم والقراخ
ويتم الخلط جيد
الأأستحدامات- فى الكفتة - والفراخ -واللحوم-والمكرونة
الفوائد الصحية -
للمرض شغط الدم- القلب- السكر-فقر الدم-الالنيميا-النقرس- التخسيس
الاثنين، 11 يناير 2016
الأحد، 10 يناير 2016
أعلن على موقغك أومدونك وأنت مطمن
تركيب الإعلانات على موقعك .
-------------------------------
2---موقع propellerads -وهذا الموقع الثانى الممتاز أيضا
شركة ربحية موثوقة ذاع صيتها كثيرا في مطلع عام 2013 رغم أن بدايتها في عام 2011 ، يمكنك اعتمادها
في موقعك لعرض الإعلانات ، تقوم بتسجيل الحساب وإضافة رابط موقعك ، وتنتظر حتى يتم الموافقة
عليه في ضرف 24 ساعة ، وتدفع هذه الشركة عبر الحوالة المصرفية عند بلوغ مبلغ 500 دولار
أو عبر بايبال عند بلوغك 100 دولار ، وبالمناسبة تدفع عن كل ألف ظهور 50 سنتيم وهو مبلغ جيد .
--------------------------
3---موقع bidvertiser
تعد هي الأخرى إحد الشركات التي يمكنك اعتمادها للربح من الإعلانات في حالة لم يتم قبولك في أدسنس
أو تم تعطيل حسابك ، حيث تشرع في إنشاء حساب في الموقع ، ثم بعد اكتمال التسجيل
تختار الوحدات الإعلانية التي تريد وضعها في موقعك ، وبعد الوصول إلى الحد الأدنى للدفع
يمكنك طلب أرباحك ، حيث يجب الوصول إلى 10 دولار في بايبال ، و 100 دولار للسحب عبر الشيك .
--------------------------------
4---موقع infolinks
من أشهر المواقع التي يمكنك عرض إعلاناته على مدونتك والربح من وراءه ، سر الربح
في هذا الموقع هو اختيار و إستهداف كلمات مفتاحية في المواضيع التي تكتبها . تنشئ حساب
في الموقع وتضيف الإعلانات إلى مدونتك ، وتنتظر حتى يتم مراجعة الشركة لموقعك والموافقة عليه
، وبعد الموافقة عليه ستظهر الإعلانات وستبدأ الربح حسب عدد زوار موقعك .
-------------------------------
-------------------------------
1-
الشركة الأولى التى غلبت أدسنس فى الأعلانات
جربها وبش هتخسر حاجة
2---موقع propellerads -وهذا الموقع الثانى الممتاز أيضا
شركة ربحية موثوقة ذاع صيتها كثيرا في مطلع عام 2013 رغم أن بدايتها في عام 2011 ، يمكنك اعتمادها
في موقعك لعرض الإعلانات ، تقوم بتسجيل الحساب وإضافة رابط موقعك ، وتنتظر حتى يتم الموافقة
عليه في ضرف 24 ساعة ، وتدفع هذه الشركة عبر الحوالة المصرفية عند بلوغ مبلغ 500 دولار
أو عبر بايبال عند بلوغك 100 دولار ، وبالمناسبة تدفع عن كل ألف ظهور 50 سنتيم وهو مبلغ جيد .
--------------------------
3---موقع bidvertiser
تعد هي الأخرى إحد الشركات التي يمكنك اعتمادها للربح من الإعلانات في حالة لم يتم قبولك في أدسنس
أو تم تعطيل حسابك ، حيث تشرع في إنشاء حساب في الموقع ، ثم بعد اكتمال التسجيل
تختار الوحدات الإعلانية التي تريد وضعها في موقعك ، وبعد الوصول إلى الحد الأدنى للدفع
يمكنك طلب أرباحك ، حيث يجب الوصول إلى 10 دولار في بايبال ، و 100 دولار للسحب عبر الشيك .
--------------------------------
4---موقع infolinks
من أشهر المواقع التي يمكنك عرض إعلاناته على مدونتك والربح من وراءه ، سر الربح
في هذا الموقع هو اختيار و إستهداف كلمات مفتاحية في المواضيع التي تكتبها . تنشئ حساب
في الموقع وتضيف الإعلانات إلى مدونتك ، وتنتظر حتى يتم مراجعة الشركة لموقعك والموافقة عليه
، وبعد الموافقة عليه ستظهر الإعلانات وستبدأ الربح حسب عدد زوار موقعك .
-------------------------------
الليمون وفوائدة
الليمون يفتت حصوات الكلى
لابد أن تجعل بيتك صيدلية طبيعية من صنع الخالق -وبلاش أدوية كيماوية كثير ...
أعتمد على الله...وأشكره ..فنعمه لاتعد ولاتحصى
الليمون له فوائد كثيرة ويوجد فى كل بيت وكثيرا من الناس يحبون عصير الليمون-ويفضل
وضعة على السلطة بدل الخل وكثر منه على السمك .....وفى الصيف عصير منعش ومزيل
للتعب والأ{هاق -وفى الشتاء الليمون الدافىْ ممتاز للبرد -وألانفلونزا
ا
عيش الغراب..مشروع الشياب
زراعة عيش الغراب على مخلفات القهوة
شوف الشباب بيشتغل أزى..وهو سعيد بمشروعه
بيلف على الكفهات والمطاعم الكبيرة والفنادق
ويجمع مخلفات القهوة
أحنا عندنا قش أرز ومخلفات خضار ....أجمع أى مخلفات ....؟
وأرزع عيش الغراب
السبت، 9 يناير 2016
صحح معلوماتك
..هدفنا التعليم والتثقيف-والمعرفة----ولذلك سوف أفدم
__بعون الله ومشيئه- سلسلة
موضوعات _مفاهيم خاطئة
الموضوع الأول ..مفاهيم غذائية خاطئة
وفى البدية لابد من مقدمة بسيطةلابد أن نفهم
معنى الحموضة والقلوية.. فالجسم الحمضي
هو مغانطيس الأمراض......؟؟؟
تصنف الأطمعه بأنها حمضيه أو قلويه
تبعاً لتأثيرها على الجسم. فالمواد الغذائية المكونه من الحمض
تسهم في أيون الهيدروجين في الجسم فيكون حمضياً أكثر،
أما المواد الغذائيه القلوية التكوين تزيل أيونات الهيدروجين
من الجسم مما يجعله أكثر قاعديه. والإعتقاد الخاطئ المنتشر
هو أن يعتقد الشخص أن كل ما كان مذاقه حامض فهو حامضي
، مثلا الليمون مذاقه حامض إذا هو حمضي ، هذا المفهو خاطئ
فالليمون قلوي لأنه يعمل على إزالة أيونات الهيدروجين من الجسم
وبالتالي تنخفض نسبة الحموضه في الجسم ، وليس بشرط كل ماكان
حامض فهو حمضي . فيستند تأثير الأطعمه على الجسم
إما قلوياً أو حامضياً بعد عملية الهضم .
.
مفهوم خاطئ ـأخر..............................؟
وهو أن الأطعمه التي تشكل الأحماض هي " أطعمة ضارة "
وهذا ليس بصحيح.
فالأحماض والقلويات ليست أحدها أفضل من الآخر ، بل يجب جعلها متوازنه
في الجسم.
فمثلا سكان أمريكا الشماليه يعتمدون في أكلهم على الحمضيه بشكل مفرط
ولم ينتج عنها أضرار
،
الحمضيه مثل الوجبات السريعه المصنعه التي تكون فيها نسبة البروتينات
الحيوانيه عاليه .
وبعض الأكلات القلوية الشائعة مثل السبانخ وفول الصويا والجزر والفواكة
ومعظم الحمضيات.
المشكله هنا أن التركيز على تناول الأحماض وكثرتها مثل سكان أمريكا الشماليه
قد ينتج عنه
أمراض شائعه مثل حرقان المعده ، الحموضه ، إلتهاب المفاصل ، الروماتيزم ،ويقول
خبراء التغذيه
مايكل كولجان " الأحماض تدمر العظام ، والسبب أن نسبة الحموضه في الجسم
ترتفع فيحاول الجسم
أن يعادل الحموضه فيبدأ بأخذ المعادن من العظام ليعمل على ذلك التوازن ".
ومن الأعراض الشائعه أيضاً لأرتفاع الحموضه في الجسم : التجشوء حامض المذاق ،
والشعور بالإمتلاء عند تناول كميات قليله من الطعام. ويمكن أن تتضمن أيضاً الأرق ،
احتباس الماء ، الصداع النصفي و رائحة الفم الكريهه.
والحل هو أن تساعد جسمك بتناول وجبات طعام تعمل على توازن نسبة الحمضيه والقلويه
فيه
. وطبقاً للنظام الغذائي المثالي هو أن تكون النسب في الطعام 4 قلويه وواحده حامضيه .
وهذه النسبه تعتبر جيده للأشخاص النشيطين أو الرياضيين ( فالرياضه تكون الأحماض) ،
وأما للأشخاص الأقل حركه يمكن جعل حصتهم من الطعام اثنان قلوي وواحد حامضي.
الأطعمة المسببة للتشكيل القلوي والتشكيل الحامضي:
من المهم معرفة أن إذا كان الأكل حمضياً ليس بشرط أنه بقي داخل الجسم حمضياً.
فقد يتحول إلى قلوي . العسل والسكر الخام هي مواد قلويه ، ولكن بسبب
تركيز السكر العالي
فيها أصبح تشكيلها داخل الجسم حمضياً. الأطعمه التي عليها علامة *
يجب أن لا تؤكل مع أطعمه أخرى. فهي حامضيه خارجيا ولكن قلويه داخلياً.
فمقياس درجة الحموضة Ph من 0-14
( حامضي ) 0 1 2 3 4 5 6 7 (صحي ) 8 9 10 11 12 13 14 ( قلوي )
والمستوى المثالي لحمضية الجسم يجب أن يميل للقلويه أكثر فتكون بين 7,35 و 7,45
.تحت أو فوق هذا النطاق يعني أعراض أو أمراض. يمكن لدرجة الحموضه الحمضيه أن
تحدث من نظام غذائي حامضي التشكيل . والإجهاد العاطفي أو السميه الزائديه أو أي ردود
فعل مناعيه أو أي عملية تحرم الخلايا من الأوكسجين والمواد الغذائيه الأخرى ، فإن الجسم
سيحاول التعويض لدرجة الحموضهph الحمضيه acid وذلك بإستخدام المعادن القلويه .
فإذا كان النظام الغذائي لا يحتوي على معادن كافيه لتعويض هذا النقص
، فسوف يحدث تراكم الأحماض في الخلايا.
التوازن الحامضي acid سوف يخفض قدرة الجسم على امتصاص المعادن
والمواد المغذية الأخرى، وانخفاض إنتاج الطاقة في الخلايا، وانخفاض القدرة
قد حان لتجديد الخلايا التالفة وتخفيض انها القدرة على إزالة السموم والمعادن الثقيلة،
وجعل الخلايا السرطانية تزدهر، وجعلها أكثر عرضة إلى التعب والمرض.
ويمكن لدرجة الحموضة في الدم بمعدل 6.9، والذي هو فقط قليل الحمضية
، تحدث الغيبوبة والموت.
، نحن نأكل الأحماض المنتجة من الأغذية المصنعة مثل البيض والدقيق
والسكر والشراب الحامضي أ لممثل في المشروبات امثل القهوة والمشروبات الغازية
،.
نحن نستخدم الكثير من الأدوية، والتي هي حامضية التشكيل، و نستخدم
مادة كيميائية اصطناعية
للحفاظ على الصحة، ينبغي أن يتكون النظام الغذائي
من الأطعمة القلوية مايشكل 60٪ والحمضية مايشكل 40٪ .
لاستعادة الصحة، وينبغي أن النظام الغذائي يتكون من 80٪
من الأطعمة القلوية ، وتشكل الأطعمه الحمضية 20٪ .
- بشكلٍ عام الأطعمة القلوية تشكل ما يلي:
معظم الفواكه والخضروات الخضراء والبازلاء والفول والعدس والتوابل
والأعشاب والتوابل، والبذور والمكسرات.
- وعموما الأطعمة الحامضية تشكل ما يلي: اللحوم والأسماك والدواجن
والبيض والحبوب، والبقوليات.
.
الجزر وفوائده
الجزر وفوائده
الجزر من أكثر الأطعمة الهامة والمفيدة جدا للصحة وذلك يرجع لاحتوائه على نسبة
عالية من العناصر والمواد الغذائية الهامة كالفيتامينات والأملاح المعدنية، كما أنه يحتوي على
محتوى عالي جدا من البيتا- كاروتين كما أن الجزر ومتاح للجميع ويمكن شراءه بكل سهولة
وفيما يلي سوف نقوم بعرض ماهي فوائد الجزر تعرف على أهم 6 فوائد صحية للجزر
1- تحسن الرؤية: من أهم فوائد الجزر هو أنه يقوي النظر ويحسن الرؤية حيث أنه يحتوي
على فيتامين (أ)
ذات التأثير المباشر على العين، كما أن البيتا- كاروتين تحمي العين من المياه الزرقاء وعتامة عدسة العين
ولذلك احرص على تناول الجزر وستشعر بتحسن كبير في الرؤية.
2- يحارب السرطان: حيث أن مادة الكاروتينات مضادة للأكسدة فتهاجم الشقائق الحرة كما أن الجزر
يقوي مناعة الجزر لمقاومة المرض، وأظهرت الأبحاث أنه يحتوي على مادة البولي اسيتيلين التي تمنع
نمو الخلايا السرطانية، فاحرص على تناول كوب ونصف من الجزر يوميا وستحصل على نتائج إيجابية،
وقد تبين كذلك أن الاستهلاك الدائم من الجزر يقي من سرطان القولون والرئة والمستقيم والبروستاتا.
3- يحارب أمراض القلب والشرايين: الجزر هو علاج جيد جدا لمرضى القلب وضغط الدم، حيث
أنه يحتوي
على البيتا- كاروتين والألفا- كاروتين والليوتين وهي مضادات للأكسدة تقلل من نسبة الكولستيرول
بالدم وتقلل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية.
4- يحسن صحة الفم: فالجزر مفيد عموما لصحة الفم، كما أن تناوله يساعد على اللثة والأسنان نظيفة،
كما أن الجزر يحفز إفراز اللعاب الذي يوازن حموضة المعدة والبكتيريا في الفم، وهذا بدوره يمنع
تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة، كما أن الجزر يحتوي على فيتامين ج ومضادات الأكسدة القابلة
للذوبان في الماء والتي تساعد في المحافظة على صحة الأسنان الضامة والأسنان واللثة.
5- حماية الكبد: حيث أن الجزر يعمل على حماية الكبد من تأثير السموم الناتجة من المواد الكيميائية
الموجودة بالبيئة، حيث أن النسبة العالية من فيتامين (أ) الموجودة بالجزر تلعب دورا كبيرا في تخليص الجسم
من السموم الموجودة به، كما أنها تقلل من ترسب العصارة الصفراوية والدهون في الكبد،
كما أن الألياف الذائبة الموجودة بالجزر تعمل على تسهيل عملية تطهير الكبد والقولون من الفضلات
6- يحافظ على صحة الجلد: نظرا لاحتواء الجزر على فيتامين (أ) ومضادات الأكسدة الأخرى
فإنه يساعد على حماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة وإصلاح أنسجة الجلد التالفة،
والجدير بالذكر أن شرب عصير الجزر في الصيف يعتبر عاملا قويا في الحماية من أشعة الشمس،
والجزر يساعد على الحفاظ على الجلد رطبا وعلى منع ظهور حب الشباب والبقع، وبالإضافة ل
ذلك يمكنك عمل ماسك من الجزر عن طريق خلط ملعقتين من الجزر مع العسل ثم وضعه على الوجه
ومنطقة الرقبة ثم يترك لينشف ويغسل بعد ذلك بالماء الدافئ.
الخيار وفوائدة
الخياروفوائده
إن الخيار يعتبر من النباتات الأصيلة القديمة الموجودة منذ زمن بعيد جدا، وهو ينتمي في تصنيفه النباتي
إلى العائلة القرعية والتي تضم بعض النباتات الأخرى كالقرع والكوسة وغيرهما، وهو نبات مرطب جدا
وهو لذلك مفيد جدا عند تناوله في أيام ارتفاع درجات الحرارة وسوف نقوم الان بعرض بعرض بعض
الفوائد الصحية المذهلة للخيار ومعلومات عنه
الفوائد الصحية للخيار
1- يعتبر الخيار من النباتات منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل 100 جرام منه على
15 سعر حراري فقط، ولا يوجد به دهون مشبعة أو كولستيرول، وقشر الخيار يعتبر مصدر جيدا جدا ل
لألياف النباتية التي تمنع الإمساك وتحمي من الإصابة بسرطان القولون من خلال القضاء
على المواد السامة الموجودة بالأمعاء.
2- يعتبر الخيار مصدر هام جدا للبوتاسيوم حيث يحتوي 100 جرام من الخيار على 147 ملليجرام
من البوتاسيوم و3 ملليجرام من الصوديوم، وهو يعمل على خفض معدلات ضغط الدم ونبض القلب
عن طريق مكافحة آثار الصوديوم.
3- يحتوي الخيار على نسبة من المواد المضادة للأكسدة مثل البيتا كاروتين والجاما كاروتين
وفيتامين ج وفيتامين أ، وهذه المواد تساعد بشكل كبير جدا على تخليض الجسم من الشقائق الحرة
الضارة والأكسجين النشط، التي تتسبب في حدوث الشيخوخة وأمراض الجلد والعديد من الأمراض الأخرى.
4- يحتوي كل 100 جرام من الخيار على 17 ميكروجرام من فيتامين K ولهذا الفيتامين
دور هام جدا في بناء العظاموعلاج الزهايمر عن طريق الحد من الأضرار العصبية في المخ.
5- يساعد الخيار على نمو وتقوية الشعر وهذا يرجع لاحتواءه على السليكون والكبريت
6- التخلص من انتفاخ العيون ويمكن ذلك عن طريق وضع شريحتين من الخيار
أسفل العينين وتركها لمدة 10 دقائق.
7- علاج حروق الشمس عن طريق وضع كمية من الخيار على المناطق المصابة وتدليكها به
لأنه يعمل على ترطيب الجلد
8- يعمل الخيار على تنظيم درجة حرارة الجسم، ويكون هذا جليا عند استخدام كوب
من عصير الخيار مع مع بعض من عصير البقدونس.
9- يساعد الخيار على إدرار البول وتنقية الدم، وإزالة شوائب المثانة كما يساعد على علاج الصداع.
10- يساعد الخيار على تخليص الجسم من السموم خصوصا مرضى البول السكري
ولذلك ينصح مرضى السكري بتناول الخيار حيث يوجد بالخيار عنصرا يعمل كعمل الأنسولين.
إن الخيار يعتبر من النباتات الأصيلة القديمة الموجودة منذ زمن بعيد جدا، وهو ينتمي في تصنيفه النباتي
إلى العائلة القرعية والتي تضم بعض النباتات الأخرى كالقرع والكوسة وغيرهما، وهو نبات مرطب جدا
وهو لذلك مفيد جدا عند تناوله في أيام ارتفاع درجات الحرارة وسوف نقوم الان بعرض بعرض بعض
الفوائد الصحية المذهلة للخيار ومعلومات عنه
الفوائد الصحية للخيار
1- يعتبر الخيار من النباتات منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل 100 جرام منه على
15 سعر حراري فقط، ولا يوجد به دهون مشبعة أو كولستيرول، وقشر الخيار يعتبر مصدر جيدا جدا ل
لألياف النباتية التي تمنع الإمساك وتحمي من الإصابة بسرطان القولون من خلال القضاء
على المواد السامة الموجودة بالأمعاء.
2- يعتبر الخيار مصدر هام جدا للبوتاسيوم حيث يحتوي 100 جرام من الخيار على 147 ملليجرام
من البوتاسيوم و3 ملليجرام من الصوديوم، وهو يعمل على خفض معدلات ضغط الدم ونبض القلب
عن طريق مكافحة آثار الصوديوم.
3- يحتوي الخيار على نسبة من المواد المضادة للأكسدة مثل البيتا كاروتين والجاما كاروتين
وفيتامين ج وفيتامين أ، وهذه المواد تساعد بشكل كبير جدا على تخليض الجسم من الشقائق الحرة
الضارة والأكسجين النشط، التي تتسبب في حدوث الشيخوخة وأمراض الجلد والعديد من الأمراض الأخرى.
4- يحتوي كل 100 جرام من الخيار على 17 ميكروجرام من فيتامين K ولهذا الفيتامين
دور هام جدا في بناء العظاموعلاج الزهايمر عن طريق الحد من الأضرار العصبية في المخ.
5- يساعد الخيار على نمو وتقوية الشعر وهذا يرجع لاحتواءه على السليكون والكبريت
6- التخلص من انتفاخ العيون ويمكن ذلك عن طريق وضع شريحتين من الخيار
أسفل العينين وتركها لمدة 10 دقائق.
7- علاج حروق الشمس عن طريق وضع كمية من الخيار على المناطق المصابة وتدليكها به
لأنه يعمل على ترطيب الجلد
8- يعمل الخيار على تنظيم درجة حرارة الجسم، ويكون هذا جليا عند استخدام كوب
من عصير الخيار مع مع بعض من عصير البقدونس.
9- يساعد الخيار على إدرار البول وتنقية الدم، وإزالة شوائب المثانة كما يساعد على علاج الصداع.
10- يساعد الخيار على تخليص الجسم من السموم خصوصا مرضى البول السكري
ولذلك ينصح مرضى السكري بتناول الخيار حيث يوجد بالخيار عنصرا يعمل كعمل الأنسولين.
العرقسوس وفوائدة
العرقسوس وفوائده
معظمنا يحب العرقسوس فأنت محظوظ جدا وذلك لإن فوائد العرقسوس كثيرة جدا للجسم وهي
علاج إضطربات المعدة ، أمراض الجهاز التنفسي ، تخفيف اعراض الطمث ، علاج القرحة الهضمية
، علاج نقص المناعة ، علاج إلتهابات الكبد . كما انه علاج فعال لإلتهابات المفاصل الروماتويدي
و مرض السكري ، السرطان ،علاج الإرهاق ،السرطان ، السل ، الإضطربات العصبية ،السمنة ،
كما أنه يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول ،التخلص من السموم ، صحة الجلد ،
البشرة ،صحة الأسنان ، الجهاز المناعي ،علاج رائحة الجسم الكريهة ، الإكتئاب .
إ
القيمة الغذائية في العرقسوس :
يحتوي العرقسوس علي مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفلافونيدات ،
مصدر لفيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، فيتامين هـ ، . كما أنه يمد الجسم بالمعادن مثل
الفوسفور والكالسيوم و الكولين والحديد والبوتاسيوم والسلينيوم والسليكون والبيتا كاروتين
والثيمول والفينول وحمض الفيرليك .
فوائد العرقسوس للجسم
١- حماية الكبد :
فقد أظهرت الدراسات حول أثر العرقسوس علي الكبد ، يحتوي العرقسوس علي عناصر فعالة في
علاج إضطربات الكبد و التخلص من السموم وتنظيم عمل الكبد و قدمت أخر دراسة بحثية بان ا
لفلافونويد الموجودة في العرقسوس و يمتلك ضفات مضادة للأكسدة و تساعد في حماية خلايا الكبد من الدهون
العالية و الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة .
٢- علاج إضطربات المعدة :
يحتوي العرقسوس علي حمض glycyrrhizic و الذي يحمي الجسم من نمو البكتريا و علاج عسر الهضم .
٣- إلتهاب المفاصل الروماتويدي :
يمتلك العرقسوس خصائص مضادة للإلتهابات و فعال جيداً في علاج إلتهاب المفاصل الروماتويدي .
و قد أشارات الأبحاث بأن العرقسوس يقلل من مستويات السيتوكينات التي تعالج التورم .
٤- أعراض قبل الطمث :
العرقسوس غني بالإيسوفلافون و هذا يساعد علي توازن الإستروجين والبروجستيون في الجسم .
وقد أظهرت نتائج إيجابية بأن العرقسوس حد في تخفيف الأثار النفسية وتحسين الصحة البدنية لأن
الإستروجين النباتي يساعد في رفع مستويات البروجستيون في الجسم مما يعمل علي تهدئة تقلصات الرحم
أثناء فترة الحيض . كما أنه فعال في علاج مشكلة إحبتاس الماء الناتجة عن التأثيرات الهرمونية .
٥- علاج السرطان :
يمتلك العرقسوس مواد كيميائية تساعد في الوقاية من مرض السرطان وقد أثبتت الدراسات بأن له
تأثيرات
مضادة لنمو الخلايا السرطانية حيث تعمل مركبات الفلافونويد علي مقاومة سرطان القولون
و يمنع من إنتاج خلايا الورم .و أيضاً العرقسوس مفيد جداً في علاج سرطان البروستاتا .
٦- علاج الإجهاد :
يساعد العرقسوس في منع حدوث خلل في الغدة الكظرية المسئولة عن إنتاج الهرمونات مثل الكورتيزول
التي يسيطر علي الإجهاد . و يجب تجنب الإستهلاك الزائد للعرقسوس حتي لا يعمل مثل
المنشطات طويلة المفعول. الإعتدال في تناوله يؤدي إلي تحفيز مقاومة الجسم للإجهاد
، وخصوصاً في فترة النقاهة بعد إجراء العمليات الجراحية .
٧- تحسين صحة الجهاز المناعي :
يساعد العرقسوس تحسين صحة الجهاز المناعي لأنه يعمل علي رفع مستوي الأنترفيرون و هو
عنصر مضاد للفيروسات بالإضافة إلي حمض glycyrrhizinic الذي يحفز من عمل
الخلايا المناعية و مكافحة الفيروسات المعدية مثل البكترياا .
٨- علاج العدوي :
يحتوي العرقسوس علي حمض glycyrrhizinic و هو عنصر فعال جداً في علاج العديد من
الإلتهابات الفيروسية ، الفطرية ، البكترية ، و قد كشفت الدراسات بان له تأثير مضاد للفيروسات
و مكونات العرقسوس تثبيط نمو فيروس الهيربس و بالتالي منع نمو الخلايا السرطانية.
كما أن العرقسوس مفيد في علاج مرض القوباء .
٩- علاج تصلب الشرايين :
تمتلك جذور العرقسوس مواد مضادة للأكسدة و بالتالي يساعد في توازن مستويات الكوليسترول
في الجسم
. بالإضافة إلي أن الفلافونيد و المركبات الأخري تساعد في منع تراكم البروتين الدهني
و يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض تصلب الشرايين .
١٠- علاج إضطرابات الجهاز التنفسي :
العرقسوس مفيد جداً في علاج إلتهابات الحلق، السعال ، نزلات البرد إلتهاب الشعب الهوائية-
أ
مراض الرئة . كما أنه يعالج إلتهاب الجهاز التنفسي العلوي الذي يحدث نتيجة الفيروسات و البكتريا
. و يعلب العرقسوس دور فعال طرد المخاط الموجود في القصبة الهوائية و الرئتين و علاج الربو .
١١- التخلص من السموم :
يساعد العرقسوس في التخلص من السموم الموجودة في القولون و الدم فهو يقوم بالتخلص من السموم
و الإنزيمات المضادة للأكسدة التي تساعد الجسم في التخلص من النفايات الضارة في الجسم .
١٢- علاج تكيس المبايض عند النساء :
قد تعاني بعض النساء من مشاكل التخصيب مثل تكيس المبايض ، يساعد العرقسوس
في تنظيم إفراز
هرمون الأستروجين وعلاج مضاعفات الخصوبة عند النساء. و فعال جداً في تنظيم الدورة الشهرية
. ويساعد في توازن التبويض و التجشيع علي الحمل كما أثبتت الدراسات بأن العرقسوس يساعد في
الحد من هرمون التستوستيرون عند النساء .
١٣- العناية بالبشرة :
العرقسوس عنصر مفيد جداً في علاج الأمراض الجلدية المختلفة مثل الإكزيما و القدم الرياضي و الصدفية.
و قد أظهرت الدراسات بأن التطبيق الموضعي للمسحوق العرقسوس يساعد في تخفيف التورم
و الحكة . كما أن العرقسوس له تأثير جيد علي تفتيح البشرة و حمايتها من أثار أشعة الشمس الضارة
.و الحد من الإلتهابات التي تؤدي إلي إحمرار الوجه .
١٤- علاج إلتهابات الكبد :
العرقسوس أيضاً فعال في علاج فيروس إلتهاب الكبد المزمن و يعزز من عمل الكبد .
١٥- علاج القرحة المعدية :
يحتوي العرقسوس علي حمض glycyrrhizinic و هو مادة فعالة في علاج قرحة المعدة .
و قد أثبتت الدراسات البحثية المختلفة بأن العرقسوس يساعد في علاج القرحة دون أن يتسبب
في أي أثار جانبية مثل إرتفاع ضغط الدم أو زيادة الوزن .
١٦- العناية بالشعر :
العرقسوس فعالة جداً في الحصول علي شعر صحي لأنه يحد من إفرازات الزيوت و منع حدوث قشرة الرأس
. و يعمل في كبح هرمون ديهدرتستورن الذي يحفز من نمو الشعر .
١٧- الإكتئاب :
قامت العديد من الدراسات العلمية علي إثبات بأن العرقسوس يساعد في علاج الإكتئاب عند النساء
خصوصاً بعد إنقطاع الطمث . لأنه يحتوي علي المعادن الاساسية مثل المنجنيز و الكالسيوم
و البيتا كاروتين بالإضافة إلي الفلافونويد الذي يساعد في علاج الإكتئاب .
١٨- صحة الأسنان :
يساعد العرقسوس في الحد من تسوس الأسنان و إلتهابات اللثة وقد تم إستخدام العرقسوس في أماكن مختلفة
كمكون أساسي لمنتجات العناية بالفم مثل معجون الأسنان ، غسول الفم .
١٩- الإضطرابات العصبية :
العرقسوس فعال جداً في علاج الإلتهابات العصبية مثل الشلل . و يساعد في منع تطور أعراض الشلل .
٢٠- مفيد لصحة القلب و الاوعية الدموية :
لأنه يحتوي علي مواد مضادة للأكسدة لها تأثير فعال في الوقاية من أمراض القلب و الأوعية الدموية .
يعمل الفلافونويد الموجود في جذور العرقسوس علي حماية الأوعية الدموية من إرتفاع نسبة الجلوكوز
و تراكم الدهون في الشرايين. و بذلك يحفز من تدفق الدم عند مرضي السكري .
٢١- تحسين الوظائف المعرفية :
قامت الدراسات علي توضيح تأثير العرقسوس علي الأعصاب و كيف يؤثر في الوقاية
من الضعف الإدراكي
و يعمل علي تعزيز وظائف التعلم و الذاكرة لدي مرضي السكري. كما أنه يعمل كمضاد
للمرض السكري و الإلتهابات .
٢٢- يستخدم في الطهي :
قد يتم إستخدام العرقسوس كمادة منكهة في المعجنات مثل الحلوي المطاطية. كما أنه تم إستخدام العرقسوس
منذ العصور القديمة في صناعة التبغ و صناعة السجائر .
٢٣- تحذيرات حول العرقسوس :
يحتوي العرقسوس علي حمض glycyrrhiza الذي يمكن أن تؤدي أثاره الجانبية إلي
عدم إنتظام ضربات الحيض
، إضطربات الكلي . بمعني أن العرقسوس له أثار جانبية خطيرة في حالة تناول كميات كبيرة منه .
٢٤- إرتفاع ضغط الدم :
يمكن أن يؤدي العرقسوس إلي مضاعفات خطيرة مثل إرتفاع ضغط الدم لذلك إذا كنت أن تعاني من
إرتفاع ضغط الدم يجب أن تكون حذر بقدر الإمكان لتفادي الأثار الجانبية .
٢٥- الحمل و الرضاعة :
لا ينصح بالإفراط في تناول العرقسوس أثناء فترة الحمل و الرضاعة لانه يؤدي إلي عواقب وخيمة مثل
الولادة المبكرة أو الإجهاض .
٢٦- المضاعفات الجنسية : يؤثر العرقسوس علي مستويات التستوستيرون عند الذكور و يحد
من الرغبة الجنسية لديهم لذلك فهو إلى حد ما مفيد في رمضان
الجمعة، 8 يناير 2016
عن المدونة
مدونة عيش الغراب واللحم النباتى تهتم أساسا بنشر التعليم .والتثقيف
ونشر الوعى لدى جميع فئات المجتمع
بأهمية تنمية زراعة عيش الغراب على المخلفات الزراعية
وخصوصا قش الارز-وتهنم أيضا بالمشروعات
المنزلية التى تزيد من دخل الأسرة المصرية
ونشر الوعى لدى جميع فئات المجتمع
بأهمية تنمية زراعة عيش الغراب على المخلفات الزراعية
وخصوصا قش الارز-وتهنم أيضا بالمشروعات
المنزلية التى تزيد من دخل الأسرة المصرية
الدورة التدريبية لعيش الغراب -بجامعة الوادى -بقنا
مدونة عيش الغراب واللحم النباتى تهتم أساسا بنشر التعليم .والتثقيف
ونشر الوعى لدى جميع فئات المجتمع
بأهمية تنمية زراعة عيش الغراب على المخلفات الزراعية
وخصوصا قش الارز-وتهنم أيضا بالمشروعات
المنزلية التى تزيد من دخل الأسرة المصرية
الدورة التدريبية لغيش الغراب -بجامعى الوادى -بقنا
والملاجظ ..أزدياد الأهمية بمشروع غيش الغراب ..ولكن مازال الأاعلام والدولة مفصرة فى نشر
هذا المنجم الذهبى وفوائدة الكبيرة
الأهميةالغذائية لعيش الغراب
عيش الغراب غذاء الفقؤاء ومشروع المستقبل للشباب
وربات البيوت وأصخاب المعاشات والمرأة المعيلة وجميع فئات المجتمع
عيش الغراب يتميز بالقيمة الغذائية العالية نظرا لاحتوائه على
نسبة مرتفعة من البروتين تفوق مثيلتها فى اللحوم
والتى قد تصل إلى 50% من وزنه الجاف،
علاوة على احتوائه على الكالسيوم والحديد والأحماض الأمينية
الضرورية لجسم الإنسان، وكذلك ارتفاع محتواه من الفيتامينات مثل جـ،- د
ومجموعة فيتامينات ب المركب-وحمض الفوليكالذى يعمل على تخليق
عنصر الحديدالمهم للجسم والدم حيث يوجد بكميات تفوق وجودها
فى الكبدة، لذلك يستخدم فى علاج الأنيميا خاصة لدى الأطفال، وهو
يعتبر غذاء مثاليا لمحبى الرشاقة. ويحتوى فطر عيش الغراب على أكثر
من 20 إنزيما أهمها أنزيمات الهضم.
.وقبل الشروع أو البدأ فى عمل المشروع يجب تجهيزمكان الزراعة جيدا.
.وأليكم بعض النصاح الهامة
د ـ التهوية ـ وهى فى غاية الأهمية ..حيث يجب تهوية مكان الزراعة يوميا
( ساعة أوساعتين)
( ساعة أوساعتين)
حسب المساحة ,,حيث أن قلة أوزيادة التهوية لها أثار سلبية على
جودة الثمار من حيث صغر حجم
جودة الثمار من حيث صغر حجم
القبعات وطول السيقان وهذا يؤثر على التسويق
الخميس، 7 يناير 2016
الجزرة العملاقة
فى شمال لبنان وفة مطققة الفبعات وسهل ..... نمت وكبرت هذة الجررة بطول 1,30 متر--وثلاثون سم
سبحان الله
سبحان الله
,
مشروعات تخدم البيئة
الأستفادة من قش الأرز
مصر زاخرة بالعقول الذهبية والعلماء اللذين يفيدون المجتمع -وكما سترى فهذا الفيديو كيف أستطاع أحد علماء مصر جعل قش الأ{ز__منجم دهب_فهناك مشروعات كثيرة يمكن عملها وألاستفادة من قش الارز
1-زراعيش الغراب
2-أنتاج أغلاف غنية بالبروتين للمواشى
3-أنتاج سماد للتربة الزراعية
4-أنتاج غاز البيوجاز
5- طوب - كرتون ...........................................أدعوك أخوانى الكرام ....شاهدوا ..ثم حاولوا -عمل مشروعات
مغيدة لأنفسكم..وللمجتمع.....وأوضح كيفية عمل السماد والأعلاف للمواشى
أولا - صناعة السماد
1- يتم تقطيع القش أو درسه ثم يوضع في مكان قريب من مصدر الماء على شكل طبقات ( طبقة قش وأخرى سماد بلدي حديث )
2- يتم رش الكومة بالماء كل أسبوع
3- بعد ثلاثة أشهر تقلب الكومة ويتوالى رشها بالماء حتى تبرد
4- بعد ذلك تغطى الكومة بغطاء من القش أو عروش النبات حتى وقت الحاجة إليها
** تصبح الكومة في هذه الحالة سماد عضوي كامل التحلل غني بالعناصر الغذائية خالي من بذور الحشائش حيث أنها قتلت وأتلفت بفعل الحرارة نتيجة عملية التحلل
** توجد خميرة عبارة عن أنواع من البكتيريا تسرع من عملية التحلل وتوجد بقسم الإرشاد الزراعي والإدارات الزراعية ويضاف إليها نسبة من المولاس والعسل مضاف إليه الماء ويضاف على الكومة.
ثانياً: صناعة علف مواشي
1- يتم درس القش وتقطيعه ثم يفرد القش في صورة كومة طولية بعرض 2 متر والطول المناسب
2- بعد فرد الطبقة الأولى يتم رش محلول مكون من ماء مذاب فيه سماد اليوريا بنسبة 4 كجم يوريا لكل 50 لتر ماء وهذه الكمية تكفي لرش حوالي 100 كل قش.
3- تتعاقب الطبقات ويتم رش كل طبقة كما سبق.
4- تغطى الكومة بغطاء من البلاستيك وتحكم التغطية بوضع كمية من التراب مثلاً على جوانبه في جميع الاتجاهات.
5- تترك الكومة على هذه الحالة من الغلق الجيد لمدة 21 يوم ثم يتم فتحها وتهويتها الجيدة قبل تقديمها كعلف للحيوانات.
أولا - صناعة السماد
1- يتم تقطيع القش أو درسه ثم يوضع في مكان قريب من مصدر الماء على شكل طبقات ( طبقة قش وأخرى سماد بلدي حديث )
2- يتم رش الكومة بالماء كل أسبوع
3- بعد ثلاثة أشهر تقلب الكومة ويتوالى رشها بالماء حتى تبرد
4- بعد ذلك تغطى الكومة بغطاء من القش أو عروش النبات حتى وقت الحاجة إليها
** تصبح الكومة في هذه الحالة سماد عضوي كامل التحلل غني بالعناصر الغذائية خالي من بذور الحشائش حيث أنها قتلت وأتلفت بفعل الحرارة نتيجة عملية التحلل
** توجد خميرة عبارة عن أنواع من البكتيريا تسرع من عملية التحلل وتوجد بقسم الإرشاد الزراعي والإدارات الزراعية ويضاف إليها نسبة من المولاس والعسل مضاف إليه الماء ويضاف على الكومة.
ثانياً: صناعة علف مواشي
1- يتم درس القش وتقطيعه ثم يفرد القش في صورة كومة طولية بعرض 2 متر والطول المناسب
2- بعد فرد الطبقة الأولى يتم رش محلول مكون من ماء مذاب فيه سماد اليوريا بنسبة 4 كجم يوريا لكل 50 لتر ماء وهذه الكمية تكفي لرش حوالي 100 كل قش.
3- تتعاقب الطبقات ويتم رش كل طبقة كما سبق.
4- تغطى الكومة بغطاء من البلاستيك وتحكم التغطية بوضع كمية من التراب مثلاً على جوانبه في جميع الاتجاهات.
5- تترك الكومة على هذه الحالة من الغلق الجيد لمدة 21 يوم ثم يتم فتحها وتهويتها الجيدة قبل تقديمها كعلف للحيوانات.
ملاحظة هامةجدا .....زراعة عيش الغراب على قش الأرز وتنميتة يرفع نسبة البروتين وبذلك نضرب عصفورين بحجر واحد
أنتاج ثمار عيش الغراب الغنية بالبروتين---والأستفادة من فش الرز بعد الزراغة علية يتم تفديمة للمواشى دون أبة معاملات
أنتاج ثمار عيش الغراب الغنية بالبروتين---والأستفادة من فش الرز بعد الزراغة علية يتم تفديمة للمواشى دون أبة معاملات
الأربعاء، 6 يناير 2016
بيتك..مزرغتك
نتيجة للظروف الأقتصاةدية الصعبة وغلأء المعيشة لابد أن نغير عادتنا وثقافتنا الغذائية وتغير نمط حياتنا وأن نكون أكثر واقعية
ولهذا يجب علينا الأستفادة من كل الأشيا من حولنا-يغتى مش لأزم نزرع قى البلكونات نباتات زينة و تفرع عليها وبس -بجانب ذلك يجب التفكير قيما ينفعتا ...مثل زراعة نباتات الفراولة..أو الخس..أوالخيار أوزراعة عيش الغراب ...ممكن منزلنا يتحول ألى مزرعة صغيرة.........وهدفنا فى خذة المدونةهو التغليم ..والتثقيف........ولذلك سوف تيدأ على بركة الله ......
زراعة الخيار ..... والفلفل..... .منزليا
الخياروالفلفل من التباتات ا لصيفية وسريعة النمو وسهل الزراعة والخيار ةالفلفل يدخلان فى معظم أطباق السلطات وله فوائد كثرة وخصوصوا المعدة...زالخيار
ويستخدمة كثير ا من النساء فى عمل مسكات للبشرةلأزالة الهالات السوداء تحت العيتين
ولهذا يجب علينا الأستفادة من كل الأشيا من حولنا-يغتى مش لأزم نزرع قى البلكونات نباتات زينة و تفرع عليها وبس -بجانب ذلك يجب التفكير قيما ينفعتا ...مثل زراعة نباتات الفراولة..أو الخس..أوالخيار أوزراعة عيش الغراب ...ممكن منزلنا يتحول ألى مزرعة صغيرة.........وهدفنا فى خذة المدونةهو التغليم ..والتثقيف........ولذلك سوف تيدأ على بركة الله ......
زراعة الخيار ..... والفلفل..... .منزليا
ويستخدمة كثير ا من النساء فى عمل مسكات للبشرةلأزالة الهالات السوداء تحت العيتين
الثلاثاء، 5 يناير 2016
بيتك.. مزرعتك- الكمبوست-
أهمية تدوير المخلفات الزراعية
أولا.- أنتاج سمادعضوى نظيف ورخيص للزراعة
ماهو ................ الكمبوست
هو سماد عضوى طبيعى ناتج من تحلل المخلفات النباتية أو الحيوانية تحلل كامل
الى العناصر الأولية وهذة المخلفات تحللت بفعل الكائنات الحية الدقيقة وذلك عند
طريق التخمر اللاهوائى عند توافر الظروف الملأئمة-ونتيجة هذا التحلل ينتج مادة
عضوية غنية بالكربوهيدرات والبروتينات--وهذة المادة العضوية تسمى
الدوبال--أو الكمبوست
طريقة تصنيع الكمبوست منزليا
1- تجميع المخلفات المنزلية( الزبالة) باقيا الخضروات والفواكة-وقشر البيض
2-تجميع الأوراق والكرتون - ورق الجرائد-ورق ألأشجار-نشارة الخشب-ولايحب أضافة اللحوم الدسمة أو العظام-لأنها تجذب الحشرات والفئران3-تخلظ هذة المخلفات فى صورة طبقات وتغطى بالورق والجرائد4-توضع هذه المخلفات قى أى برميل صغير أوأى أناء بلأستيك فى ركن بالمطبخأوالبلكونة -وعدم التغطية لدخول الهواء -ولعدم أنبعاث رائحة كريهة يغطى البرميل أوالأناء بورق الجرائد من فوق
5-أستخدام وعاء أكبر وهو الوعاء الأساسى لعملية التخمر الاهوائى-ويقضل أن يوضغ خارج المنزل -والطبقة الاولى تكون من التراب اوجزء من تربة الارض ثم الطبقة الثانية من المخالفات-والثالثة من القش وورق الأشجار--والأخيرة طبقة تراب .وهناك حكمة من هذا الترتيب-فى أسراع عملية التحلل-يتركوعاء المخلفات مدة أسبوعين -الى شهر--مع التقليب مرتين-وذلك بأفراج
محتويات الوعاء بالكامل من فوق لأسفل فى وعاء أخر-عملية التقليب هذة تساعد
فى عملية التهوية وتصريف الماء الزائد الناتح عن الأطعمة وأوراق ألاشجار
علامات نصج الكمبوست 1-انخفاض حجم الوعاء الى ثلث حجمه2-طهور اللون البنى للمخلفات3-أنبعاث رائحة تسبه رائحة تراب الأرضأخطاء فى الخلطة..وكيفية أصلاحها1-ظهور رأئحة نتنه تشبة رائحة البيض___سبب المشكله___قله الهواء فى الخليط___والحل ______أقلاب الوعاء وتفريغة-أذ لم تقم بذلك2-ظهور رائحةالنشادر-السبب-أرتفاع نسية النيتروجين-الحل ______أضف مواد غنية بالكربون3-مركز الوغاء ناشف-السبب-قلة الماء-الحل____أضاقة قليل من الماءعند التقليب 4-السماد أوالخليط رطب ولكنة بارد__السبب__فلة النيتروجين __الحل أضافة مواد غنية بالنيتروجين مثل روث الحيوانات
لأن غيش الغراب يرفع نسية البروتبن فى المخلغات
